Thư

  4 mẹo ít người biết giúp bạn tận dụng tối đa dinh dưỡng từ trái cây Cắt trái cây thành miếng lớn và ăn ngay sau khi cắt/gọt Lựa chọn tốt nhất là nên chọn trái cây tươi và ăn ngay sau khi cắt hoặc gọt. Việc tiếp xúc với không khí hoặc bảo quản kín trong tủ lạnh có thể làm mất đi một phần dinh dưỡng của trái cây, đặc biệt là những chất dễ bay hơi và phản ứng với oxy như vitamin C và carotenoids. Đây là những dưỡng chất quý giá, có lợi cho sức khỏe. Hơn nữa, quá trình này cũng làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn và giảm hương vị của trái cây.  khuyến nghị khi cắt trái cây nên cắt miếng lớn, vì điều này giúp giảm thiểu diện tích bề mặt tiếp xúc với oxy, từ đó giữ lại nhiều vitamin hơn. Đồng thời, hãy sử dụng các dụng cụ sắc bén và sạch sẽ để cắt một cách dứt khoát, đảm bảo vệ sinh và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của trái cây.  khuyến nghị khi cắt trái cây nên cắt miếng lớn Ăn trái cây kèm thực phẩm giàu protein, một số loại dầu Một số loại trái cây chứa hàm lượng đường cao, dẫn đ...

Cách bảo quản hoa quả giữ độ tươi lâu, hiệu quả bất ngờ Nếu đang tìm kiếm những cách đơn giản để giữ hoa quả tươi lâu , bạn không nên bỏ qua hướng dẫn sau đây với hiệu quả bất ngờ. Cần bảo quản hoa quả đúng cách để giữ độ tươi lâu.  Hoa quả, trái cây là loại thực phẩm lành mạnh, có nhiều chất bổ dưỡng, vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống ôxy hóa tự nhiên. Nhưng trái cây rất khó duy trì được độ tươi ngon nếu không biết cách bảo quản. Cùng tham khảo một số mẹo nhỏ để giữ trái cây tươi lâu. Rửa và làm sạch trái cây tươi Nguyên tắc đầu tiên và quan trọng nhất khi bảo quản trái cây là bước làm sạch. Đối với các loại hoa quả có độ cứng, bạn cần rửa qua nước muối, nước sạch và để khô trước khi cho vào tủ lạnh. Độ ẩm có thể khiến trái cây tươi thối nhanh hơn, dẫn đến sự sản sinh của vi khuẩn có hại. Nhưng cần lưu ý, không phải tất cả các loại trái cây đều bảo quản được lâu khi trải qua quá trình làm sạch. Một số loại như dâu, quả mọng mềm, bạn chỉ cần giữ chúng ở tình trạng kh...

  Ăn trái cây gì nhiều Vitamin C nhất? \ 1. Vitamin C - Một đồng minh tốt của sức khỏe Vitamin C  còn được gọi là axit ascorbic,  đóng một vai trò thiết yếu trong cơ thể của chúng ta, là một trong những loại vitamin bạn có thể bổ sung quanh năm nhờ nhiều loại thực phẩm. Vitamin C là một trong những loại vitamin cần thiết để bạn có cơ thể khỏe mạnh và thân hình đẹp. Nó đặc biệt là một đồng minh có giá trị của hệ thống miễn dịch và giúp tăng cường khả năng phòng thủ tự nhiên của cơ thể. Đây là điều cần thiết để chống lại virus và vi khuẩn gây các bệnh viêm nhiễm.  Vitamin C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại sự lão hóa, giúp đồng hóa chất sắt... Vitamin C rất quan trọng, đặc biệt là khi mùa đông đến gần, vì nó tham gia vào toàn bộ quá trình hoạt động của hệ thống miễn dịch.  Vitamin C là một chất chống oxy hóa tuyệt vời. Nó ngăn chặn quá trình sản xuất các gốc tự do và do đó bảo vệ các tế bào của chúng ta khỏi lão hóa sớm ...

  7 loại trái cây chứa nhiều dinh dưỡng tăng cường sức khoẻ Trái cây  đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người, chúng chứa nhiều vitamin, các khoáng chất tốt cho sức khỏe. Trái dâu và lựu tốt cho sức khoẻ nam giới.  Xoài Cung cấp nhiều vitamin C và A, giúp tăng cường hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe của da và mắt. Dưa hấu Dưa hấu có thành phần nước cao, giàu vitamin C và lycopene, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giúp giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến tuổi già. Lựu Chứa nhiều chất chống oxy hóa và có thể giúp cải thiện sức khỏe tình dục nam giới. Chuối Cung cấp kali, vitamin C và vitamin B6, giúp duy trì sức khỏe tim mạch và hệ thống thần kinh. Dâu tây Chứa nhiều vitamin C và flavonoids, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tăng cường sức khỏe tế bào não. Cam Nguồn cung cấp lượng lớn vitamin C, hỗ trợ hệ thống miễn dịch và giúp cải thiện sức khỏe da. Lê Giàu chất xơ và vitamin C, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tim mạch. Việc ăn đa dạng các ...

 Top 7 loại trái cây tốt cho sức khỏe 1. Táo: Từ não đến tim Một quả táo tuy chứa ít calo (khoảng 80) song lại giàu quertecin – chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa quá trình thoái hóa tế bào não dẫn đến bệnh Alzheimer. Táo cũng có tác dụng điều hòa huyết áp, với chất xơ trong táo giúp hạ nồng độ cholesterol. Chúng ta nên ăn cả quả bởi vỏ táo cũng chứa nhiều hợp chất tốt như flavonoid – giúp làm giảm nguy cơ bệnh tim. Táo tốt cho não và tim.  2. Chuối: Dinh dưỡng cho mọi nhà Chuối là loại trái cây giàu kali và chất xơ giúp cơ thể sinh năng lượng và tỉnh táo trong ngày. Chuối cũng không chứa chất béo hay muối, do đó đây là sự lựa chọn lành mạnh thay cho những loại đồ ăn vặt như bánh quy hay kẹo socola. Nếu bạn muốn bảo quản lâu hơn, hãy bỏ chuối vào trong tủ lạnh sau khi chúng đã chín. Chuối giúp cơ thể sinh năng lượng và tỉnh táo trong ngày.  3. Xoài: Tăng cường hệ miễn dịch Xoài là loại trái cây nhiệt đới giàu dinh dưỡng với hàm lượng beta-caroten cao, từ đó cơ thể sẽ chuy...

  Dâu tây có tác dụng gì? Thành phần dinh dưỡng dâu tây Trái dâu tây có 91% nước, 7,7% carbohydrate, 0,3% chất béo, 0,7% protein. Thành phần chất dinh dưỡng có trong 100g dâu tây: Lượng calo: 32 Nước: 91% Chất đạm: 0,7g Carb: 7,7g Đường: 4,9g Chất xơ: 2g Chất béo: 0,3g Các chất dinh dưỡng khác trong dâu tây còn có vitamin C, mangan, folate, kali, magiê, vitamin K. Uống nước dâu tây có tác dụng gì? Da: tạo ra collagen và duy trì sức khỏe của da. Dâu tây chứa chất chống oxy hóa phòng chống lại bệnh tật và tuổi tác, tốt cho người lớn tuổi suy giảm trí nhớ. Tiểu đường:  nhờ hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ và dồi dào chất chống oxy hóa và polyphenol, kiểm soát tốt đường huyết nên rất thích hợp cho người bệnh đái tháo đường (tiểu đường). Tim mạch:  dâu tây chứa nhiều chất chống oxy hóa như axit ellagic và flavonoid như anthocyanin, catechin, quercetin, kaempferol nên rất tốt cho tim. Các hợp chất phenolic trong dâu giúp hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch bằng cách ức ...

  Bạn nên ăn bao nhiêu trái cây mỗi ngày? 1. Trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng Thành phần dinh dưỡng của các loại trái cây rất khác nhau và chúng đều chứa các chất dinh dưỡng quan trọng. Trong trái cây có chứa nhiều chất dinh dưỡng như:Vitamin C, Kali và Vitamin B9... đồng thời hàm lượng chất xơ cao tốt cho sức khỏe. Bổ sung chất xơ từ trái cây có thể giúp giảm cholesterol, tăng cảm giác no và góp phần giảm cân theo thời gian. Hơn nữa, trong trái cây còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do có thể gây hại cho tế bào. Các loại trái cây khác nhau chứa lượng chất dinh dưỡng khác nhau, vì thế điều quan trọng là bạn nên ăn nhiều loại trái cây để bổ sung tăng cường sức khỏe. 2. Ăn trái cây có thể giúp bạn giảm cân? Trong trái cây có nhiều chất dinh dưỡng và tương đối ít calo nên chúng là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang muốn giảm cân. Trong trái cây chứa nhiều nước và chất xơ, giúp bạn cảm thấy no. Do đó, có thể ăn trái cây cho đ...